startseite
lokale
fraenkisch
cafes und eisdielen
internationale kueche
kneipen

themen
buecher
verkaufsstellen
kontakt
impressum



powered by
bamberg guide

guidemedia

zurück

Zum Grünen Baum

Website vorhandenHausgemachte Produkte (Wurst/Bier/Schnaps etc)Aussenplätze vorhandenOptimal für Familienfeste

Koch, Konditor und Fleischer

Diese drei Lehren hat Klaus Pechmann erfolgreich absolviert und anschließend seine Kunst im Mainzer Hilton und einem Hotel in Avignon perfektioniert. Gemeinsam mit seiner Partnerin Kordula Neubauer entschloss er sich 2002, die väterliche Traditionsgaststätte zu übernehmen und mit seinen Kenntnissen einige Stufen nach oben zu heben. Neben Hausschlachtung und Konditorei hilft ihm auch der hauseigene Kräutergarten dabei, immer für den passenden Geschmack zu sorgen. Wer möchte, kann sich die Leckereien auch nach Hause holen, denn Pechmann bietet sowohl Catering als auch Essen auf Rädern an.

Speisen:
Traditionell fränkische sowie mediterrane Küche, Salate, hausmacher Brotzeiten, sonntags extra Karte mit verschiedenen Bräten, selbstgebackene Torten. Spezialitäten: verschiedene Fischgerichte, Rumpsteaks, Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße.

Getränke:
Weismainer: Pils, Weiße, Landbier. Mittlere Weinkarte mit fränkischen und internationalen Weinen.

Plätze:
90/50

Guidetipp:
Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße

Adresse:
Kirchstraße 20
96179 Ebing
Tel.: 09547-6342
eMail: chef@zum-gruenen-baum-ebing.de
www.zum-gruenen-baum-ebing.de

Öffnungszeiten:
Sommer: Mi bis Fr 10.30 bis 13.30 und ab 17 Uhr, Sa, So und Feiertage ab 9.30 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Winter (1. Nov. bis 31. März): Fr ab 17 Uhr, Sa, So und Feiertage ab 9.30, Mo bis Do Ruhetag

Öffentlicher Nahverkehr:
Raiffeisenbank
Rattelsdorf (Oberfranken) Ebing 8219

Anfahrt planen:
http://reiseauskunft.bahn.de

zurück

 

buecher