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Brauerei-Gaststätte Hummel

Angebot für KinderLeicht zugänglichWebsite vorhandenHausgemachte Produkte (Wurst/Bier/Schnaps etc)Aussenplätze vorhandenOptimal für Familienfeste

Hier findet jeder was

Das ist die Antwort von Julius Hummel auf die Frage nach den Lieblingsgerichten seiner Gäste. Und das stimmt auch, eine breite Palette von Frankenköstlichkeiten, gute Brotzeiten und vor allem die Fleischspieße finden großen Anklang, dazu trinkt man dann üblicherweise eines der vier süffigen Biere des Hauses. Das Räucherla macht dabei seinem Namen alle Ehre, für Bamberger zwar immer noch nur leicht geräuchert, hat es trotzdem seine deutliche eigene Note. Drei- bis viermal im Jahr gibt es Schlachtschüssel, der perfekte Termin für einen Besuch (und natürlich der Bockbieranstich, versteht sich...).

Speisen:
Gutbürgerliche, fränkische Küche, hausmacher Brotzeiten, wechselnde Tageskarte, saisonale Gerichte, einige vegetarische Gerichte, sonntags Mittagstisch, hausgebackene Kuchen am Wochenende. Spezialitäten: Fleischspieße, hausmacher Bratwürste, Brotzeiten aus eigener Schlachtung.

Getränke:
Eigene Brauerei: Keller, Pils, Räucherla, Hefeweißbier. Kleine Auswahl an Frankenweinen. Eigener Bierschnaps, fränkische Schnäpse aus der Verwandtschaft, z. B. Williams- und Zwetschgenschnaps.

Plätze:
100/150

Guidetipp:
Fleischspieß mit Räucherla

Adresse:
Lindenstraße 9
96117 Memmelsdorf-Merkendorf
Tel.: 09542-1247
eMail: info@brauerei-hummel.de
www.brauerei-hummel.de

Öffnungszeiten:
Täglich ab 9 Uhr
So und Feiertage von 9 bis 12 Uhr und ab 15 Uhr
Dienstag Ruhetag

Öffentlicher Nahverkehr:
Merkendorf Kirche 917

Anfahrt planen:
http://reiseauskunft.bahn.de

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