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Bamberger Brauerfamilien

Das Bamberger Bier – flüssiges Wahrzeichen der Weltkulturerbestadt und ebenfalls mindestens eine solche Auszeichnung wert, kommt nicht einfach nur aus den jeweiligen Zapfhähnen der Stadt. Hinter dem beliebten Gerstensaft stehen die Bamberger Brauerfamilien, die in oft jahrhundertelanger Tradition dafür sorgen, dass die Domstädter keinen Durst leiden müssen.

Gegenseitig schicken sie sich ihre Söhne zur Lehre, damit die Handwerkskunst auf gleichbleibend hohem Niveau weitergeführt werden kann, dabei bleibt aber jede Brauerei für sich individuell und hat ihre eigenen Spezialitäten. Vom Rauchbier bis zum "U", vom Herrenpils bis zum Zwergla, in jeder Braustätte finden Sie ein echtes Kleinod fränkischer Genusskultur, das von Bambergern gemacht wird. Nicht nur von den jeweiligen Inhabern, sondern vor allem von den vielen Mitarbeitern, die alle ebenfalls zu ihrer jeweiligen Brauerfamilie gehören. Bamberg lebt vom Bier und Bamberg lebt für das Bier. Wir sind dankbar dafür und freuen uns, dass unsere Stadt mit ihren Brauern auch in dieser Hinsicht eine gute Zukunft hat!

 

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